Labu Kuning Kaya Manfaat?

Bismillah…

Labu Kuning (Pumpkin) merupakan salah satu jenis sayur yang kaya manfaat loh…

pumpkin power

 

Biar afdol, kenalan dulu sama si pumpkin yukk

Pumpkin

Udah kenal, sekarang kita coba ngolahnya dengan dibuat puree…

Is there any special things about pumpkin puree?

pumpkin puree n the immune systemHm, what an amazing foods…

So, Lets cook..

We will make pumpkin soup….

The Recipe

Sup Labu Kuning (Pumpkin Soup)
Bahan :
  • 500 gr labu kuning, dipotong-potong
  • 500 ml kaldu ayam (kaldunya didapat dengan merebus sepotong dada ayam tanpa kulit dengan 500 ml, gunakan air rebusannya sebagai kaldu)
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, dicincang
  • 1 sendok makan minyak canola untuk menumis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml susu cair
 Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan labu kuning
  2. Aduk sebentar, tambahkan merica dan garam
  3. Masukkan kaldu ayam, aduk sebentar dan masak sampai labu kuning lunak
  4. Angkat dan blender sampai lembut
  5. Panaskan kembali kemudian masukkan susu cair
  6. Setelah mendidih angkat dan siap disantap hangat.

How’s about the pumpkin seeds?

We can use the pumpkin seed as our snacks!

Why?

pumpkin seeds

Waw…

Campursari version both indonesian n english language hehehe

Hope it usefull!

 

Advertisements

Komentar Sahabat, Penambah Semangat Saya :D

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s