Kiat Memilih Makanan Sehat yang Praktis

Bismillah…
Pernahkan Anda berada dalam posisi bingung seperti ini ?
Kiat Memilih Makanan Sehat yang Praktis
Memilih makanan terkadang menjadi dilema tersendiri….
Walau demikian, saat ini makanan sehat telah menjadi salah satu dari gaya hidup…
Alhamdulillah… Trend makanan organik, bebas pengawet dan penyedap pun bisa ditemukan di lingkungan sekitar kita….
Sebelum membahas makanan sehat lebih jauh, ada baiknya kita simak mengenai makanan organik terlebih dahulu :
Makanan Organik lebih baik ?
  • Kini makin banyak produk pangan organik di pasaran. Makanan ini dibudidayakan atau diolah tanpa campur tangan bahan-bahan kimia. Dengan mengonsumsi makanan organik, Anda mencegah penggunaan pestisida pada makanan. Pestisida membunuh mikroorganisme yang menahan karbon tetap berada di dalam tanah sehingga tanah tidak akan subur secara alami. Memang harga makanan organik relatif lebih mahal daripada makanan biasa. Sehingga makanan organik diklaim sebagai investasi penting bagi kesehatan Anda.
  • Jika makanan organik dirasa mahal, alangkah baiknya kita menanam sendiri loh.. Bisa dengan cara urban farming yakni dengan berkebun di rumah, memanfaatkan lahan minimalis dengan vertikultur atau media hidroponik, semua terserah pilihan Anda…

Kiat Memilih Makanan Sehat yang Praktis dengan urban farming

 

Dengan menanam sendiri, kita bisa tau asal muasal bahan makanan kita.. Apakah disemprot pestisida, pupuk kimia dsbnya bisa kita sisihkan dan gunakan pupuk hewan atau pupuk alami… Selain itu, keOrganikannya bisa terjamin pula…

  • Bila Anda belum bisa selalu mendapatkan pangan organik, bisa saja membeli produk makanan non-organik. Tapi, meminimalkan pajanan  pestisidanya dengan cara berikut :
    –  Cuci sayuran di bawah air mengalir.
    –  Kupas kulit buah-buahan sebelum memakannya.
    –  Konsumsi makanan dengan menu bervariasi.

Konsumsi makanan lokal

Kiat Memilih Makanan Sehat yang Praktis dengan makanan lokal

  • Dengan begitu Anda membantu pengurangan distribusi makanan dalam jarak jauh yang berarti sedikit karbondioksida (CO2) yang dikeluarkan dari mobil. Sehingga polusi udara bisa dikurangi dan lebih terjamin kesegaran makanannya loh… Lebih efisien pula….

Nah, bagaimana kiat memilih makanan sehat yang praktis ?

Biar lebih gampang diingat, gunakan metode REAL

Kiat Memilih Makanan Sehat yang Praktis dengan metode REAL

 

Jadi makanan sehat itu adalah makanan REAL alias ASELI!

Dibuat di rumah, gunakan bahan makanan yang segar dan diolah dengan cara yang tepat dan disajikan fresh…

Secukupnya setiap kali akan dikonsumsi….

Selain itu, batasi produk olahan daging, seperti sosis, nugget, bakso dan daging asap. Senyawa nitrat yang digunakan sebagai pengawet produk ini, dalam jumlah berlebihan berpotensi menjadi senyawa kimia lain, yang di dalam tubuh bisa mengganggu kelancaran aliran darah manusia. Terlebih ibu yang sedang hamil… Akibatnya, janin tidak cukup menerima oksigen. ih, ngeri…

Faktanya :

  • Teh seduh lebih baik daripada teh celup. Kertas pembungkus teh celup dikhawatirkan mengandung zat pemutih. Jadi, bila ingin minum teh celup, lebih baik ambil serbuk tehnya saja, atau jangan merendam teh celup terlalu lama (lebih dari 3 menit).
  • Masak daging sapi atau ayam hingga matang. Daging setengah matang mengandung Parasit toksoplasmosis, bakteri salmonella atau senyawa mikroba lainnya dikhawatirkan belum sepenuhnya mati pada temperatur pemasakan setengah matang.
  • Saat memasak, bukalah jendela dapur atau nyalakan exhaust, agar asap dari masakan tidak memenuhi dapur. Karbon monoksida yang terhirup dapat meracuni tubuh ibu dan janin.
  • Ambil makanan secukupnya, dan habiskan. Ibu hamil muda cenderung tidak nafsu makan, dan kalau makan tidak menghabiskannya. Padahal, sampah makanan yang membusuk (tidak diolah secara benar untuk pupuk kompos) dan menumpuk pada tempat pembuangan akhir (TPA) akan melepaskan gas metana yang beracun loh.

Jadi sudah bisa memilih makanan sehat dengan praktiskan?

Semoga bermanfaat…

 

@nurlienda

 

Advertisements

Komentar Sahabat, Penambah Semangat Saya :D

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s